Unser Brot

Bei uns ist jedes Brot echte Handarbeit. Dabei kommen bei uns heute noch die Rezepte des Gründers zum Einsatz. Hierfür verwenden wir einen hauseigenen Natursauerteig. Wir legen großen Wert auf Tradition und vereinen sie mit der Moderne. Über die Jahre kamen daher neue Kreationen hinzu und so finden Sie heute ca. 30 Brotsorten im Sortiment. Gebacken werden unsere Brote im Steinofen, wodurch sich die feinen Aromen besonders gut entfalten können. Achten Sie bei Ihrem nächsten Einkauf auch auf unsere vielen Dinkelmehl-Spezialitäten.